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Salada Caprese

Ingredientes

  • Tomatinho cereja
  • 400 gr de queijo mussarela bolinha
  • Folhas de manjericão
  • Folhas de tomilho
  • Pimenta-do-reino 
  • Amendoim torrado
  • Sal
  • Azeite extra virgem
  • Vinagre branco

Modo Preparo

Monte a salada: Alterne as folhas de tomilho e manjericão com as bolinhas de mussarela Salpique o amendoim torrado e a pimenta-do-reino
Molho: Tempere com um molho feito com 3 partes de azeite para 1 de vinagre. Tempere com sal a gosto.

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